Droga per pollo o altra carne

Pubblicato il da Marion

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Come prepararsi la droga (l'insaporitore) per il pollo od altro tipo di carne!

INGREDIENTI:

1 aglio

2 rami di rosmarino

2 rametti di salvia

1 buccia di limone

1 cucchiaio e 1/2 di sale.

 

PROCEDIMENTO:

Lavare accuratamente la salvia e il rosmarino e poi con un panno asciugatelo bene bene. Prendete tutti gli ingredienti e mettetli sopra un tagliere  con la mezza luna tritate tutto finemente. Quando è tutto tritato prendete un vasetto di vetro ben asciutto e metteteci il vostro trito, chiudete bene e conservate tutto in frigorifro.

 

Questo lo potete usare su tutti i tipi di carne ed con ogni cottura, così renderete la vostra carne saporita.

Buon appettito!!

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