Riso in sfoglia!

Eccoci qui con una nuova ricetta!

Stavolta anche con foto!!

Ingredienti x 6:

2 Pasta sfoglia

Riso (per 6 persone)

3 uova sode

1 tuorlo

prosciutto cotto a dadini

1mozzarella

spolverizzata parmigiano.

Procedimento:

Cuocete il riso , mentre il riso cuoce prendete la vostra pasta sfoglia e mettetela con la sua carta da forno nella vostra teglia o pirofila

e come vedete bucherellate la pasta.

Quando il riso è cotto scolatelo  e mettetelo in una ciotola

Tagliate l'uovo sodo e la mozzarella come in foto

Aprite anche la scatola di prosciutto cotto a dadini

 ed mischiate tutto insieme al riso .

Mettete il composto così ottenuto nella pasta sfoglia come foto.

Adesso spolverizzate con il parmigiano,  e prendete l'altra pasta sfoglia e cropite il tutto. buccherellate anche il coperchio. Sbattete il tuorlo e spennellate la pasta in questo modo. Infine il risultato è questo. Siamo pronti a infornare!!! Infornate il vostro riso in sfoglia a 180° C finché non risulta tutto bello dorato!

Ecco qui il risultato finale.

ops manca qualcosa! si la fetta mia e di miei!

Con questo Marion vi saluta e vi dice

Continuate a cucinare con Merion!!!!

[ricetta di famiglia]